Cretons de veau

Name: Cretons de veau
Prep time: PT10 minutes préparation & 1 hr cuissonM
Total time: PTM
Yield: 1 livre
Ingredients: ; 1 livre de veau haché; 1 oignon; 1 tasse de farine d’amande; 15 ml (1 c. à table) d’épices mélangées; 250 ml (1 tasse) de lait de cajous non-sucré et sans saveur; 

Mots-clés: Déjeuner, Déjeuner Protéiné, Faible en glucides, Keto Friendly, sans gluten, sans produits laitiers

Durée: 10 minutes préparation & 1 hr cuisson

Portions: 1 livre

Ingrédients

1 livre de veau haché
1 oignon
1 tasse de farine d’amande
15 ml (1 c. à table) d’épices mélangées
250 ml (1 tasse) de lait de cajous non-sucré et sans saveur

Préparation

Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients.

Faire cuire à feu très doux pendant environ une heure. Une fois la cuisson terminée, prendre un pied-mélangeur et réduire le mélange en purée directement dans le chaudron.

Transférer le mélange dans un contenant hermétique.

Se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur et vous pouvez le congeler pour environ 3 mois.

Idéalement accompagner avec des légumes comme les concombres et les poivrons.

Valérie Dussault

Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.

Valérie Dussault M.Sc. IFNCP

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