Cretons de veau
- Mots-clés: Déjeuner, Déjeuner Protéiné, Faible en glucides, Keto Friendly, sans gluten, sans produits laitiers
Durée: 10 minutes préparation & 1 hr cuisson
Portions: 1 livre
Ingrédients
- 1 livre de veau haché
- 1 oignon
- 1 tasse de farine d’amande
- 15 ml (1 c. à table) d’épices mélangées
- 250 ml (1 tasse) de lait de cajous non-sucré et sans saveur
Préparation
Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients.
Faire cuire à feu très doux pendant environ une heure. Une fois la cuisson terminée, prendre un pied-mélangeur et réduire le mélange en purée directement dans le chaudron.
Transférer le mélange dans un contenant hermétique.
Se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur et vous pouvez le congeler pour environ 3 mois.
Idéalement accompagner avec des légumes comme les concombres et les poivrons.
Valérie Dussault
Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault M.Sc. IFNCP
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