Le smoothie protéiné
- Mots-clés: Déjeuner, Déjeuner Protéiné, Faible en FODMAPs, Faible en glucides, Paléo, sans gluten, sans produits laitiers, Smoothie, Smoothie protéiné
Durée: 15 minutes
Portions: 500 ml (permet de faire 2 portions de 1 tasse chacune)
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 mesure de poudre de protéines (faire attention au choix de protéines, elles ne sont pas tous de valeurs égales, celle que j’aime est celle de bœuf de Design for Health)
- 1 c. table de cacao non sucré
- 2 gouttes de stévia (le meilleur est celui-ci aux noisettes)
- 1 courgette entière
- ½ tasse de lait de cajou non sucré
- 4 cerises congelées
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.
Pulser le mélange jusqu’à une consistance lisse et homogène.
Pourquoi appeler ce smoothie complet?
C’est simple, car il contient tout ce qui est essentiel selon moi pour un repas. Un gras essentiel (l’avocat), un légume (la courgette), une source de protéines (ma poudre de protéines) et le tout mis dans une saveur que j’adore.
En plus, l’avocat fait épaissir mon mélange ce que j’apprécie, car la texture est délicieuse et je mange le tout avec une cuillère.
Je prépare cette portion complète le matin, je prends une tasse le matin avant d’aller travailler et l’autre tasse avant d’aller au karaté.
Donc, faire la portion complète et vous avez deux portions ☺.
Sachez que vous pouvez prendre ce mélange après l’entraînement aussi.
Valérie Dussault
Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault M.Sc. IFNCP
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