Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Prep time: PT15 minutesM
Total time: PTM
Yield: 2-4 portions
Ingredients: ; 275 g de fromage mascarpone; 1 c. à table de poudre de cacao non sucrée; 1 c. à table d’érythritol ou sirop d’érable; 1 c. à table d’extrait de vanille; 2 c. à table de crème 35% ou de lait de coco en conserve (la partie solide); 

Mots-clés: collation santé, Déjeuner Protéiné, Desserts, Faible en glucides, Keto Friendly, sans gluten

Durée: 15 minutes

Portions: 2-4 portions

Ingrédients

275 g de fromage mascarpone
1 c. à table de poudre de cacao non sucrée
1 c. à table d’érythritol ou sirop d’érable
1 c. à table d’extrait de vanille
2 c. à table de crème 35% ou de lait de coco en conserve (la partie solide)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un bras mélangeur ou dans un robot culinaire. Bien faire mousser.

Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir.

Valérie Dussault

Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.

Valérie Dussault M.Sc. IFNCP

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