Mousse au chocolat

(5)
Durée: 15 minutes
Portions: 2-4 portions
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Ingrédients

  • 275 g de fromage mascarpone
  • 1 c. à table de poudre de cacao non sucrée
  • 1 c. à table d’érythritol ou sirop d’érable
  • 1 c. à table d’extrait de vanille
  • 2 c. à table de crème 35% ou de lait de coco en conserve (la partie solide)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un bras mélangeur ou dans un robot culinaire. Bien faire mousser.

Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir. 

Valérie Dussault

Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise en nutrition et a suivi des formations complémentaires en nutrition fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.

Valérie Dussault, M.Sc. Nutrition M.Sc.: Maîtrise en Sciences de la Nutrition
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