Recette de bœuf aux sésames
- Mots-clés: Faible en glucides, Keto Friendly, Repas principal, sans gluten, sans produits laitiers
Durée: 15 mins de préparation et 6 heures de cuisson
Portions: 5-6 portions
Ingrédients
2 lb de cubes de bœuf
1/2 tasse de Ketchup sans sucre
1/2 tasse d’eau
1/4 de sauce coconut Aminos
3 c. à soupe de fruit des moines
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe de gomme de xanthane
1 c. à soupe de gingembre frais haché
1 c. à thé de sambal oelek
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
1 c. à soupe de graines de sésames grillées
Sel et poivre
Préparation
Dans la mijoteuse, mélanger les cubes avec le fruit des moines et la gomme de xanthane. Ajouter tous les autres ingrédients et cuire à feu doux durant 6 heures.
Servir avec riz de chou-fleur et légumes aux choix.
Valérie Dussault
Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault M.Sc. IFNCP
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