Sauce aux pommes pour le système digestif
- Mots-clés: AIP, collation santé, Desserts, Paléo, sans gluten, sans produits laitiers, Sauce / Vinaigrette, Vegan
Durée: 15 minutes
Portions: 6 à 8 portions
Ingrédients
- 5 pommes
- eau
- Cannelle
Préparation
- Coupez les pommes, y compris la peau, en petits morceaux d’environ 1x1cm cubes.
- Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau les pommes environ à 1/3 de la hauteur des cubes de pomme
- Ajoutez de la cannelle au goût
- Faites bouillir à feu vif pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les morceaux de pommes aient ramollis.
- Passer le bras mélangeur dans votre mélange de pomme pour rentre le mélange en purée.
La pomme contient de la pectine qui se retrouve dans la peau. Cette pectine est très positive pour votre flore intestinale d’où pourquoi vous pouvez ajouter 1 c. à table à quelques uns de vos mets préférés.
Miam ! Vos bactéries vont vous en remercier ;)
Valérie Dussault
Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations complémentaires en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault M.Sc. IFNCP
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