Truffes aux avocats

(3)
Durée: 30 minutes
Portions: 20 boules
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Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1/3 tasse de cacao non sucré
  • 2/3 tasse de beurre de noix de coco
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 pincée de poivre de cayenne moulu
  • 1 c. à thé de sel de mer
  • 3 c. à table de sirop d’érable ou pour une version sans sucre, utilisez le stévia à saveur de noisette
  • Poudre de cacao pour rouler les boules lorsqu’ils sont prêts

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes. Sortir et former des boules de 1 cm de diamètre.

Prêt à servir!

Valérie Dussault, Nutritionniste

Valérie Dussault vous aide à atteindre l’équilibre pour trouver la santé. La perte de poids n’a aucun secret pour elle.
Elle partage avec vous ses recettes santé et articles intéressants pour tirer le maximum de la vie!
Valérie a une maîtrise en nutrition et a suivi des formations complémentaires en nutrition fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault, Dt.P., M.Sc., IFNCP

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