Ingrédients
1 1/2 tasse de farine d’amande
2 tasses de fromage mozzarella râpée (sans lactose)
1/4 de tasse de fromage à la crème (sans lactose)
2 œufs
1 c. à table de poudre à pâte (sans aluminium)
Préparation
Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs.
Faire fondre les fromages et remuer.
Ajouter les œufs et le fromage fondu aux ingrédients secs, bien mélanger pour une consistance homogène et laisser reposer au frigo pour au moins 4 heures.
Chauffer le four à 425°F.
Prendre une saucisse et y insérer un bâton. Faire de même pour les autres.
Les rouler ensuite, une à une dans la pâte préalablement refroidie.
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et cuire pendant 20 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Dégustez !
Valérie Dussault
Valérie Dussault a pour mission d’inspirer, d’outiller et de guider les gens vers leur pleine vitalité. La gestion du poids et la digestion n’ont aucun secret pour elle. Elle partage avec toi ses recettes et ses articles préférés pour t’aider! Valérie a une maîtrise de l’université de Montréal et a suivi des formations en alimentation fonctionnelle et sur les produits de santé naturels.
Valérie Dussault M.Sc. IFNCP
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🥼 Par Valérie Dussault, M.Sc., IFNCP. (collaboration avec Élizabeth Filion, maître en discours intérieur)
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